Last Updated on 2 months by Sandip wankhade
धुआं और हाइड्रोकार्बन दो अलग चीजें हैं, लेकिन वे संबंधित हैं। धुआं गैसों और कणों का मिश्रण है जो किसी चीज के जलने पर उत्पन्न होता है। हाइड्रोकार्बन कार्बनिक यौगिक हैं जो हाइड्रोजन और कार्बन से बने होते हैं।
धुएं में हाइड्रोकार्बन, कार्बन मोनोऑक्साइड, कार्बन डाइऑक्साइड और जल वाष्प सहित विभिन्न प्रकार के विभिन्न पदार्थ शामिल हो सकते हैं। जो जलाया जा रहा है उसके आधार पर धुएं की विशिष्ट संरचना अलग-अलग होगी। उदाहरण के लिए, लकड़ी की आग से निकलने वाला धुआं गैसोलीन की आग से निकलने वाले धुएं से अलग होगा। आपको बता दें कि, सिगरेट के धुएं में 7,000 से अधिक रसायन होते हैं, जिनमें कई ज्ञात कार्सिनोजेन भी शामिल हैं। लकड़ी के धुएं में विभिन्न प्रकार के हाइड्रोकार्बन होते हैं, जिनमें पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन (पीएएच) शामिल हैं, जिन्हें कार्सिनोजेन भी कहा जाता है।
हाइड्रोकार्बन धुएं का एक प्रमुख घटक है, लेकिन वे एकमात्र नहीं हैं। धुएँ में अन्य पदार्थ भी होते हैं, जैसे कार्बन मोनोऑक्साइड, कार्बन डाइऑक्साइड और जल वाष्प। जो जलाया जा रहा है उसके आधार पर धुएं की विशिष्ट संरचना अलग-अलग होगी। उदाहरण के लिए, लकड़ी की आग के धुएं में गैसोलीन की आग के धुएं की तुलना में अधिक हाइड्रोकार्बन होंगे।
यहां धुएं और हाइड्रोकार्बन के बीच अंतर का अधिक विस्तृत विवरण दिया गया है:
धुआँ क्या है?

धुआँ (smoke)
धुआं गैसों और कणों का मिश्रण है जो किसी चीज के जलने पर उत्पन्न होता है। यह आमतौर पर सफेद, भूरे या काले बादल के रूप में दिखाई देता है। लकड़ी, कोयला, तेल, गैस और तंबाकू सहित विभिन्न प्रकार की विभिन्न सामग्रियों को जलाने से धुआं उत्पन्न हो सकता है।
धुएं की संरचना इस बात पर निर्भर करती है कि क्या जलाया जा रहा है। हालाँकि, धुएँ में आमतौर पर निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:
- हाइड्रोकार्बन: हाइड्रोकार्बन कार्बनिक यौगिक हैं जो हाइड्रोजन और कार्बन से बने होते हैं। वे धुएं के मुख्य घटक हैं और इसके काले या भूरे रंग के लिए जिम्मेदार हैं।
- कार्बन मोनोऑक्साइड: कार्बन मोनोऑक्साइड एक रंगहीन, गंधहीन गैस है जो जहरीली होती है। यह तब उत्पन्न होता है जब दहन के दौरान पर्याप्त ऑक्सीजन मौजूद नहीं होती है।
- कार्बन डाइऑक्साइड: कार्बन डाइऑक्साइड एक रंगहीन, गंधहीन गैस है जो जहरीली नहीं है। यह तब उत्पन्न होता है जब कार्बन को ऑक्सीजन की उपस्थिति में जलाया जाता है।
- जलवाष्प: जलवाष्प वह भाप है जो पानी को गर्म करने पर उत्पन्न होती है। यह लकड़ी और अन्य कार्बनिक पदार्थों को जलाने से निकलने वाले धुएं का एक प्रमुख घटक है।
धुएं में अन्य पदार्थ भी हो सकते हैं, जैसे नाइट्रोजन ऑक्साइड, सल्फर डाइऑक्साइड और पार्टिकुलेट मैटर। धुएं की विशिष्ट संरचना जलाए जाने वाले पदार्थ के प्रकार और उन परिस्थितियों पर निर्भर करेगी जिनके तहत इसे जलाया जा रहा है।
हाइड्रोकार्बन क्या है?

हाइड्रोकार्बन (hydrocarbon)
हाइड्रोकार्बन कार्बनिक यौगिक हैं जो हाइड्रोजन और कार्बन से बने होते हैं। वे पेट्रोलियम, प्राकृतिक गैस और कोयले के मुख्य घटक हैं। हाइड्रोकार्बन कई अन्य सामग्रियों, जैसे लकड़ी, पौधों और जानवरों में भी पाए जाते हैं।
हाइड्रोकार्बन को दो मुख्य श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है:
- एलिफैटिक हाइड्रोकार्बन: एलिफैटिक हाइड्रोकार्बन में कार्बन परमाणुओं की एक सीधी या शाखित श्रृंखला होती है। एलिफैटिक हाइड्रोकार्बन के उदाहरणों में मीथेन, ईथेन और प्रोपेन शामिल हैं।
- एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन: एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन में कार्बन परमाणुओं की एक वलय संरचना होती है। सुगंधित हाइड्रोकार्बन के उदाहरणों में बेंजीन, टोल्यूनि और जाइलीन शामिल हैं।
हाइड्रोकार्बन का उपयोग ईंधन, प्लास्टिक और सिंथेटिक रबर सहित विभिन्न प्रकार के उत्पादों में किया जाता है। इनका उपयोग कई अन्य उत्पाद, जैसे उर्वरक, कीटनाशक और फार्मास्यूटिकल्स बनाने के लिए भी किया जाता है।
धुएँ और हाइड्रोकार्बन के बीच संबंध
धुएँ में हाइड्रोकार्बन सहित विभिन्न प्रकार के विभिन्न पदार्थ होते हैं। धुएं के काले या भूरे रंग के लिए हाइड्रोकार्बन जिम्मेदार होते हैं।
जब कुछ जलाया जाता है, तो सामग्री में मौजूद हाइड्रोकार्बन छोटे अणुओं में टूट जाते हैं। फिर ये छोटे अणु धुएं के रूप में हवा में छोड़े जाते हैं।
धुएं में हाइड्रोकार्बन की मात्रा जलने वाली सामग्री के प्रकार और जिन परिस्थितियों में इसे जलाया जा रहा है, उसके आधार पर अलग-अलग होगी। उदाहरण के लिए, लकड़ी की आग के धुएं में गैसोलीन की आग के धुएं की तुलना में अधिक हाइड्रोकार्बन होंगे।
धुएँ और हाइड्रोकार्बन के खतरे
धुआं खतरनाक हो सकता है क्योंकि इसमें हाइड्रोकार्बन, कार्बन मोनोऑक्साइड और पार्टिकुलेट मैटर सहित कई प्रकार के हानिकारक पदार्थ होते हैं। हाइड्रोकार्बन को कार्सिनोजेनिक माना जाता है, जिसका अर्थ है कि वे कैंसर का कारण बन सकते हैं। कार्बन मोनोऑक्साइड एक जहरीली गैस है जो उच्च सांद्रता में साँस लेने पर जान ले सकती है। पार्टिकुलेट मैटर छोटे कण होते हैं जो फेफड़ों में जा सकते हैं और श्वसन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
हाइड्रोकार्बन भी खतरनाक हो सकते हैं। परंतु सभी हाइड्रोकार्बन स्वाभाविक रूप से हानिकारक नहीं होते हैं। कुछ हाइड्रोकार्बन, जैसे मीथेन और प्रोपेन, का उपयोग ईंधन के रूप में किया जाता है। अन्य हाइड्रोकार्बन, जैसे एथिलीन और प्रोपलीन, का उपयोग विभिन्न प्रकार के प्लास्टिक और अन्य रसायनों के उत्पादन के लिए किया जाता है।
हालाँकि, कुछ हाइड्रोकार्बन के संपर्क में आना मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। उदाहरण के लिए, गैसोलीन में पाए जाने वाले हाइड्रोकार्बन बेंजीन के साँस लेने से कैंसर हो सकता है। पीएएच के संपर्क में आने से कैंसर का खतरा भी बढ़ सकता है। अन्य हाइड्रोकार्बन, जैसे टोल्यूनि और जाइलीन, तंत्रिका संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
धुएं और हाइड्रोकार्बन के संपर्क से बचना महत्वपूर्ण है। यदि आप धुएं या हाइड्रोकार्बन के संपर्क में हैं, तो जितनी जल्दी हो सके ताजी हवा प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
धुआँ तथा हाइड्रोकार्बन के उदाहरण:
हाइड्रोकार्बन के उदाहरण:
- मीथेन (CH4)
- इथेन (C2H6)
- प्रोपेन (C3H8)
- ब्यूटेन (C4H10)
- पेंटेन (C5H12)
- हेक्सेन (C6H14)
- हेप्टेन (C7H16)
- ऑक्टेन (C8H18)
- नॉनेन (C9H20)
- डेकेन (C10H22)
- बेंजीन (C6H6)
- टोल्यूनि (C7H8)
- एथिलबेन्जीन (C8H10)
- जाइलीन (C8H10)
- पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन (पीएएच)
धुएँ के उदाहरण:
- सिगरेट का धुंआ
- लकड़ी का धुआं
- जीवाश्म ईंधन का धुआं
- जंगल की आग का धुआं
- ज्वालामुखीय धुआं
धुएँ और हाइड्रोकार्बन के स्वास्थ्य प्रभाव:
धूम्रपान के संपर्क में आने से कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें शामिल हैं:
- श्वसन संबंधी समस्याएं, जैसे अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और फेफड़ों का कैंसर
- दिल की बीमारी
- आघात
- कैंसर
- त्वचा संबंधी समस्याएं
- आंखों की समस्या
- बच्चों में विकास संबंधी समस्याएं
हाइड्रोकार्बन के संपर्क में आने से विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं, जो विशिष्ट हाइड्रोकार्बन और संपर्क के मार्ग पर निर्भर करता है। हाइड्रोकार्बन जोखिम के कुछ संभावित स्वास्थ्य प्रभावों में शामिल हैं:
- कैंसर
- श्वांस – प्रणाली की समस्यायें
- त्वचा संबंधी समस्याएं
- तंत्रिका संबंधी समस्याएं
- प्रजनन संबंधी समस्याएं
- बच्चों में विकास संबंधी समस्याएं
धुआँ तथा हाइड्रोकार्बन के संपर्क को कैसे कम करें
ऐसी कई चीजें हैं जो आप धूम्रपान और हाइड्रोकार्बन के संपर्क को कम करने के लिए कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- धूम्रपान और निष्क्रिय धूम्रपान से बचें
- अपने घर में लकड़ी या अन्य जैविक सामग्री जलाने से बचें
- ईंधन से चलने वाले उपकरणों का उपयोग करते समय उचित वेंटिलेशन का उपयोग करें
- जंगल की आग के धुएं और ज्वालामुखी की राख के संपर्क में आने से बचें
- नियमित चिकित्सा जांच करवाएं
निष्कर्ष
धुआं और हाइड्रोकार्बन दो अलग-अलग पदार्थ हैं, लेकिन ये दोनों मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। धुआं हवा में कणों का एक निलंबन है जो कार्बनिक पदार्थों के अधूरे दहन से उत्पन्न हो सकता है। हाइड्रोकार्बन कार्बनिक यौगिक हैं जो केवल हाइड्रोजन और कार्बन से बने होते हैं।
धूम्रपान और हाइड्रोकार्बन के संपर्क में आने से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं। इन पदार्थों के संपर्क को कम करने के लिए कदम उठाना महत्वपूर्ण है।
Source
www.slideserve.com/burke/nomenclature-chapter-5